ストウブ マスタード モノを言う新聞です。

商品情報名称ピコ・ココット ラウンド22cm マスタードサイズ外寸 28 x 26 x 12.5cm (取手＆つまみ含む)内径22cm満水容量約 2.6 L表面加工ホーロー材質鋳鉄 (底厚 4.0mm)重量約 3.95 kg対応熱源オーブン,ガス,IH 100/200V,ハロゲンヒーター,シーズヒーター (電子レンジは使用不可）注意・製造工程上4本の棒で支えて加工します。

鍋縁の支えと接する箇所には、傷が残っておりますのがすべて良品として出荷されておりますのでご容赦下さい。

・ひとつひとつが手作りのため、色むら・気泡・突起・塗り忘れ・変色などが表れますが、あくまでも手作りによる個体差であり、全てにおいて完全に綺麗な状態の物はございませんのでご容赦下さい。

ストウブ ココット ラウンド 22cm マスタード　ピコココット ピコ・ココット ホーロー鍋 両手 鍋 両手鍋 鋳物 鋳鉄 IH対応 フランス 調理器具 鍋 STAUB La Cocotte Round レアなマスタードカラー ■内径22cm (3〜4名分に最適)■熱伝導と保温性の高い、底厚4.0mmの鋳鉄製■鍋の内側は3層のエマイユ加工■蓋の裏の小さな突起(ピコ)が旨味を食材に還流■IH・直火・オーブンを含むあらゆる熱源に対応■鍋つまみのカラーはシルバー■シリアルナンバーの記載された生涯保証書も付属煮込み・炒め物など日常使いで大活躍する、ストウブで一番ベーシックな形のラウンド。

美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。

鶏胸肉が丸ごと2枚入るくらいの大きさで、3〜4名分のメインディッシュに最適な大きさで炊飯も可能。

フタの裏側にある突起は食材から出た蒸気を自動的に循環させ、水滴となって再度食材に満遍なく降り注いで循環し、厚みのある鋳鉄が熱を均等に伝えて、風味や栄養分を逃すコトなく調理します。

またガラスを原料とするマットエマイユ加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止します。

テーブルにお鍋のまま出しても様になり、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。

【ストウブ製品の注意】鍋を棒で支えて加工する製造工程上、支えと接する鍋縁には傷や剥げが数ヶ所発生します。

また色むら・気泡・突起などの個体差も、メーカーが良品として出荷をしておりますのでご容赦下さいませ。

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